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書誌情報サマリ

書名

一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術　　　　　　　　

著者名 片倉　康雄／編著
出版者 旭屋出版
出版年月 １９８８．４

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 596.21/ｶ/ 　 110494458一般書庫　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1008910064846
書誌種別 図書
書名 一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術　　　　　　　　
著者名 片倉　康雄／編著
書名ヨミ イッサアン　ユウキョウシ　カタクラ　ヤスオ　テウチソバ　ノ　ギジュツ　　　
出版者 旭屋出版
出版地 東京
出版年月 １９８８．４
ページ数 ３２６ｐ
大きさ ２９ｃｍ
価格 ￥１２０００
ISBN 4-7511-0023-8
分類 596.3
分類 596.38
件名 そば



内容細目

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