蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
なまら旨い!!北海道の食材
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著者名 |
千石 涼太郎/著
|
著者名ヨミ |
センゴク リョウタロウ |
出版者 |
北海道新聞社
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出版年月 |
2010.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 貸出中 | 596.04/セ/ | | 114912439 | 郷土 | 開架 |
× |
2 |
江別 | 在庫 | H596.04/セ/ | | 116026469 | 郷土 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000588749 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
なまら旨い!!北海道の食材 |
著者名 |
千石 涼太郎/著
|
書名ヨミ |
ナマラ ウマイ ホッカイドウ ノ ショクザイ |
著者名ヨミ |
センゴク リョウタロウ |
出版者 |
北海道新聞社
|
出版地 |
札幌 |
出版年月 |
2010.7 |
ページ数 |
263p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1400 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-89453-560-2 |
分類 |
596.04
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分類 |
596.04
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件名 |
食品 |
内容紹介 |
海の幸と大地の恵みをがっつり食べよう! 捨てるところのない優等生・シロザケ、道産子が愛する巻貝・エゾボラをはじめ、食べる人を幸せにしてくれる北海道の“なまら旨い”食材を紹介。 |
内容細目
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