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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
本館 | 在庫 | 596.35/モ/ | | 116211855 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001705887 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
魚食え!コノヤロー!!! |
著者名 |
森田 釣竿/著
|
書名ヨミ |
サカナ クエ コノヤロー |
著者名ヨミ |
モリタ ツリザオ |
出版者 |
時事通信出版局
|
出版地 |
[東京] |
出版年月 |
2022.4 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1600 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7887-1816-6 |
分類 |
596.35
|
件名 |
料理-魚 鮮魚商 |
内容紹介 |
頭も尾もない魚を買う人が多いこの時代、丸々一尾の魚をメインで客にすすめる鮮魚店「泉銀」。その店主でありロックバンドのボーカルでもある著者が、これからの魚食スタイルを語る。魚のさばき方、さかなクンとの対談も収録。 |
内容細目
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