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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 在庫 | 498.5/ｺ/ | | 114830979 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトル番号 |
1000000478678 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
発酵美人 食べるほどに美しくなる |
| 著者名 |
小泉 武夫／著
|
| 書名ヨミ |
ハッコウ ビジン タベルホド ニ ウツクシク ナル |
| 著者名ヨミ |
コイズミ タケオ |
| 出版者 |
メディアファクトリー
|
| 出版地 |
東京 |
| 出版年月 |
2009.6 |
| ページ数 |
141p |
| 大きさ |
19cm |
| 価格 |
￥９５０ |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN |
4-8401-2793-6 |
| 分類 |
498.5
|
| 分類 |
498.583
|
| 件名 |
発酵食品 料理 健康法 |
| 内容紹介 |
納豆でお肌も髪もツヤツヤ、みそでシミ予防と貧血改善、酢で老廃物をスッキリ排出! 女性たちを健康的な美しさに導く「究極の美容食」発酵食品を、発酵先生がわかりやすく解説する。発酵食品レシピ36品も紹介。 |
| 著者紹介 |
1943年福島県生まれ。農学博士、発酵学者、文筆家。元東京農業大学教授。造り酒屋に生まれ、幼少期より発酵食品に慣れ親しむ。著書に「不味い!」「発酵食品礼讃」など。 |
内容細目
-
1 心の遠近も微妙な差
10-12
-
穂村 弘／著
-
2 埠頭のモールス信号
13-17
-
向井 万起男／著
-
3 次
18-21
-
岸本 佐知子／著
-
4 渋谷の自由猫に救けられて
22-24
-
早坂 暁／著
-
5 灯の中に
25-28
-
武田 花／著
-
6 鬼はどこへ
29-32
-
中村 文則／著
-
7 乾きものと生ものと
33-39
-
安達 千夏／著
-
8 或る騎士の物語
40-44
-
司 修／著
-
9 ふたつの日本喪失
45-49
-
藤谷 治／著
-
10 ブラキストン線と大地の組成
50-53
-
梯 久美子／著
-
11 路上の写真屋
54-60
-
沢木 耕太郎／著
-
12 古典に読む介護
61-64
-
大塚 ひかり／著
-
13 優しいは怪しい
65-68
-
町田 康／著
-
14 旅芸人になる
69-72
-
島田 雅彦／著
-
15 GWの2つの死
73-75
-
保坂 和志／著
-
16 花子のいる風景
76-80
-
平岩 弓枝／著
-
17 猫に恩返し?
81-84
-
佐野 眞一／著
-
18 識字率と識詩率
85-91
-
五木 寛之／著
-
19 トラウマ犬
92-96
-
加藤 幸子／著
-
20 死を受け入れること
97-100
-
池内 了／著
-
21 すがすがしい空間
101-103
-
曽野 綾子／著
-
22 年の取り方について
104-110
-
内田 樹／著
-
23 ジェームズ・メイスンの胸毛
111-115
-
三木 卓／著
-
24 蚕の口
116-120
-
村田 喜代子／著
-
25 路地の奥の家
121-125
-
リービ英雄／著
-
26 光速老人
126-128
-
三浦 しをん／著
-
27 タバコと英和辞典
129-131
-
半藤 一利／著
-
28 思考と語りに「一刀斎」の切れ味
132-135
-
池内 紀／著
-
29 若者たちへ
136-140
-
塩野 七生／著
-
30 曇りなら集合です。
141-143
-
堀江 敏幸／著
-
31 百日草の記憶
144-145
-
澤地 久枝／著
-
32 骨と胸
146-149
-
中西 進／著
-
33 自分の半生と衝突
150-154
-
秋山 駿／著
-
34 ハメをはずす
155-158
-
湯本 香樹実／著
-
35 庭の話
159-162
-
谷川 俊太郎／著
-
36 没イチ
163-166
-
眉村 卓／著
-
37 私達はまた笑い合うことが出来る
167-170
-
吉行 和子／著
-
38 ライ・レ・ローズのアトリエ
171-175
-
野見山 暁治／著
-
39 のすたるじあ
176-177
-
藤沢 周／著
-
40 朝はあんパン
178-182
-
坪内 稔典／著
-
41 初恋を手術した日
183-188
-
村田 沙耶香／著
-
42 青葉繁れる季節に
189-192
-
伊集院 静／著
-
43 森澄雄さんを悼む
193-195
-
金子 兜太／著
-
44 かまい
196-199
-
赤染 晶子／著
-
45 闇と蛍火時をつなぐ夜の川
200-203
-
辺見 庸／著
-
46 「発見」最初は気づかない
204-206
-
福岡 伸一／著
-
47 暮らしの基いをなしているもの
207-211
-
高橋 順子／著
-
48 苦しい人生
212-216
-
車谷 長吉／著
-
49 自由と、不自由
217-221
-
玄侑 宗久／著
-
50 りんごと柿
222-224
-
森 絵都／著
-
51 ある日の銀座
225-228
-
坂上 弘／著
-
52 銀座を迷う
229-234
-
林 真理子／著
-
53 伊能忠敬地図の原理と頭上の脅威
235-239
-
池澤 夏樹／著
-
54 坂道の怪
240-246
-
平田 俊子／著
-
55 喋るばかりが能じゃない
247-249
-
立川 談四楼／著
-
56 澄んだ瞳の悲しみ
250-254
-
小川 洋子／著
-
57 都心夜景
255-258
-
黒井 千次／著
-
58 父のたわごと
259-262
-
中島 京子／著
-
59 遠い声にうながされて
263-267
-
佐々木 幹郎／著
-
60 遺産と誤算
268-272
-
吉村 萬壱／著
-
61 死ぬ気まんまん
273-275
-
伊藤 比呂美／著
-
62 サンタクロースの謎
276-278
-
野崎 歓／著
-
63 老優
279-283
-
村松 友視／著
-
64 見知らぬ街で
284-289
-
乃南 アサ／著
-
65 闇がなければ
290-294
-
角田 光代／著
-
66 正月二日の流星
295-297
-
古井 由吉／著
-
67 やがて訪れる好ましい時代を期待して
298-301
-
河野 多惠子／著
-
68 財布の奥の巨人軍
302-305
-
赤瀬川 原平／著
-
69 甲子園のジイジ
306-310
-
ねじめ 正一／著
-
70 栄光、凋落、筆圧
311-315
-
津村 記久子／著
-
71 新しい日本人と新しいアメリカ人
316-318
-
鶴見 俊輔／著
-
72 温かな手
319-322
-
井坂 洋子／著
-
73 人間が好きだった立松和平さん
323-325
-
重松 清／著
-
74 カーネーション
326-330
-
南 伸坊／著
-
75 笑い声に包まれた旅立ち
331-333
-
三谷 幸喜／著
-
76 菜食主義者
334-337
-
多和田 葉子／著
-
77 人生は複線で
338-341
-
鷲田 清一／著
-
78 ひたすらに書き続けた一生
342-349
-
高井 有一／著
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