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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

路地裏奇跡の繁盛店　　夢を実現したオーナー50人　　　　　　

著者名 a&t／編
著者名ヨミ エー アンド ティー
出版者 日経BP社
出版年月 1999.12

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 673.97/ﾛ/ 　 112896097一般書庫　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1009810065463
書誌種別 図書
書名 路地裏奇跡の繁盛店　　夢を実現したオーナー50人　　　　　　
著者名 a&t／編 日経レストラン／監修
書名ヨミ ロジウラ キセキ ノ ハンジョウテン　ユメ オ ジツゲン シタ オーナー ゴジュウニン　　
著者名ヨミ エー アンド ティー
出版者 日経BP社
出版地 東京
出版年月 1999.12
ページ数 249p
大きさ 21cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN 4-8222-1963-1
分類 673.9
分類 673.97
件名 飲食店
内容紹介 路地裏の人気レストラン・和洋中ベスト50を紹介。それとともに、店作りの原点から具体的な手順、開業後に守るべき心得など、飲食店新規開業で成功する秘訣の数々を説く。



内容細目

1 札幌市内と近郊の動物病院〔江別の動物病院〕
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