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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ  デコ&立体で楽しむロマンチックスイーツ      

著者名 下迫 綾美/著
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.9


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.65/シ/   115136475一般開架   
2 豊幌在庫  596.6/シ/   115146623一般開架   

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913.6 913.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000001014501
書誌種別 図書
書名 アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ  デコ&立体で楽しむロマンチックスイーツ      
著者名 下迫 綾美/著
書名ヨミ アイシング クッキー デ ツクル スイーツ ボックス ト ミニチュア ケーキ デコ アンド リッタイ デ タノシム ロマンチック スイーツ  
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 河出書房新社
出版地 東京
出版年月 2014.9
ページ数 79p
大きさ 24cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-309-28463-7
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子
内容紹介 素朴なクッキーをアイシングでおめかしして組み合わせるだけ! アイシングクッキーをベースにしたクッキーボックス、ミニチュアケーキ、お菓子のおうちの作り方を紹介します。クッキーやアイシングの基本の作り方も掲載。
著者紹介 お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「ケーキポップスの本」など。



内容細目

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