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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

JAのフードシステム戦略  販売事業の革新とチェーン構築      

著者名 斎藤 修/編著
著者名ヨミ サイトウ オサム
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  611.6/ジ/   115064560一般開架   

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913.6 913.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000000913028
書誌種別 図書
書名 JAのフードシステム戦略  販売事業の革新とチェーン構築      
著者名 斎藤 修/編著 松岡 公明/編著
書名ヨミ ジェーエー ノ フード システム センリャク ハンバイ ジギョウ ノ カクシン ト チェーン コウチク  
著者名ヨミ サイトウ オサム
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2013.9
ページ数 294p
大きさ 21cm
価格 ¥2800
言語区分 日本語
ISBN 4-540-13149-3
分類 611.6
分類 611.61
件名 農業協同組合 流通
内容紹介 成り行きの生産&委託販売から、限りなく受注生産に近い農業・販売戦略で農家・農協の手取りアップ。新たな市場を切り拓くフードシステム的思考とその実際を解説し、JA営農・販売事業の抜本的革新を訴える。
著者紹介 千葉大学大学院園芸学研究科教授、日本フードシステム学会会長。



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