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書誌情報サマリ
書名 |
カラダにおいしい健康みそ汁レシピ 発酵パワーで健康、キレイになる!
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著者名 |
赤堀 博美/著
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著者名ヨミ |
アカホリ ヒロミ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2012.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 596.21/ア/ | | 114996382 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000820707 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
カラダにおいしい健康みそ汁レシピ 発酵パワーで健康、キレイになる! |
著者名 |
赤堀 博美/著
|
書名ヨミ |
カラダ ニ オイシイ ケンコウ ミソシル レシピ ハッコウ パワー デ ケンコウ キレイ ニ ナル |
著者名ヨミ |
アカホリ ヒロミ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2012.10 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-416-81290-7 |
分類 |
596.21
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分類 |
596.21
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件名 |
味噌汁 |
内容紹介 |
日本古来の発酵食品として、すぐれた解毒作用などで見直されつつある「みそ」。健康&キレイになれる、みそ汁のレシピを紹介します。季節の旬素材を使った新しいみそ汁も収録。 |
著者紹介 |
日本女子大学大学院食物栄養学専攻課程修了。管理栄養士。赤堀料理学園/赤堀フードコーディネータースクールの第6代校長。日本女子大学非常勤講師、日本フードコーディネーター協会副会長。 |
内容細目
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