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書誌情報サマリ
書名 |
たっぷり大豆・豆腐・納豆 Lingkaran recipes-心とカラダにやさしい生活-
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著者名 |
竹内 富貴子/著
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著者名ヨミ |
タケウチ フキコ |
出版者 |
ソニー・マガジンズ
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出版年月 |
2003.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
豊幌 | 在庫 | 596.3/タ/ | | 114350184 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009810424030 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
たっぷり大豆・豆腐・納豆 Lingkaran recipes-心とカラダにやさしい生活- |
著者名 |
竹内 富貴子/著
|
書名ヨミ |
タップリ ダイズ トウフ ナットウ リンカラン レシピズ ココロ ト カラダ ニ ヤサシイ セイカツ |
著者名ヨミ |
タケウチ フキコ |
叢書名 |
Lingkaran recipes-心とカラダにやさしい生活-
|
出版者 |
ソニー・マガジンズ
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2003.8 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
30cm |
価格 |
¥1400 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7897-2099-3 |
分類 |
596.3
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分類 |
596.3
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件名 |
料理 だいず(大豆) |
内容紹介 |
ほっこりと茹であがった大豆を、そのままの姿で一皿。くだいて固めた豆腐で一皿。ねかせてできた納豆で一皿…。料理のバリエーションの楽しみを語るうえで、見逃すことのできない大豆と大豆食品を使ったレシピを紹介。 |
著者紹介 |
(株)カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。管理栄養士、ダイエット・クリエイター。女子栄養短期大学、香川栄養専門学校等で講師を務めるかたわら、テレビ、ラジオ、新聞等で幅広く活躍。 |
内容細目
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