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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいインドネシア料理  家庭で作る本格レシピ50選      

著者名 榎本 直子/著
著者名ヨミ エノモト ナオコ
出版者 めこん
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.22/エ/   114695513一般開架   

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今関 信子 西村 達馬
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書誌詳細

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タイトル番号 1000000311600
書誌種別 図書
書名 おいしいインドネシア料理  家庭で作る本格レシピ50選      
著者名 榎本 直子/著 村上 百合/著
書名ヨミ オイシイ インドネシア リョウリ カテイ デ ツクル ホンカク レシピ ゴジッセン  
著者名ヨミ エノモト ナオコ
出版者 めこん
出版地 東京
出版年月 2007.10
ページ数 1冊
大きさ 21cm
価格 ¥2500
言語区分 日本語
ISBN 4-8396-0210-9
分類 596.22
分類 596.22
件名 料理(インドネシア)
内容紹介 スパイスやハーブをたっぷり効かせて作る、味わい豊かなインドネシア料理。インドネシアに暮らす人々が愛してやまない日常食や各地の名物料理などを幅広く紹介。本場の味を忠実に再現する本格レシピ50も収録する。
著者紹介 1953年新潟生まれ。インドネシア料理家。グラフィック・デザイナー。



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