蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
大地が厨房だ
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著者名 |
高橋 治/著
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著者名ヨミ |
タカハシ オサム |
出版者 |
集英社
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出版年月 |
1994.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 914.6/タ/ | | 116259227 | 一般 | 書庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009410009449 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
大地が厨房だ |
著者名 |
高橋 治/著
|
書名ヨミ |
ダイチ ガ チュウボウ ダ |
著者名ヨミ |
タカハシ オサム |
出版者 |
集英社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
1994.5 |
ページ数 |
173p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1553 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-08-774071-4 |
分類 |
914.6
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分類 |
914.6
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内容紹介 |
ワサビ、からすみ、ハバ、魚汁、ウニ…。風が、土が、太陽が、そして雨がつくりだすほんものの食物を語って、人生の味を深める紀行。美しい写真とともに失われつつある味を紹介する。雑誌『BA・SA・RA』に連載したもの。 |
著者紹介 |
1929年千葉生まれ。元映画監督。小説家。「秘伝」で直木賞受賞。他に泉鏡花記念金沢市民文学賞、柴田錬三郎賞など受賞。著書に「地雷」「告発水俣病事件」「紺青の鈴」など多数。 |
内容細目
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