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書誌情報サマリ

書名

東アジアの食文化探検   三省堂選書 162    

著者名 周 達生/著
著者名ヨミ シュウ タツセイ
出版者 三省堂
出版年月 1991.7


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  383.8/シ/   111285797一般書庫   

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哺乳類
489 489

書誌詳細

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タイトル番号 1009110016775
書誌種別 図書
書名 東アジアの食文化探検   三省堂選書 162    
著者名 周 達生/著
書名ヨミ ヒガシアジア ノ ショクブンカ タンケン  サンセイドウ センショ 
著者名ヨミ シュウ タツセイ
叢書名 三省堂選書
叢書巻次 162
出版者 三省堂
出版地 東京
出版年月 1991.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
価格 ¥1456
言語区分 日本語
ISBN 4-385-43162-0
分類 383.8
分類 383.82
件名 食生活 アジア(東部)



内容細目

1 色丹島記   取材記   9-223
2 巫女志   小説   233-264
3 北への旅立   267-268
4 酋長の子   269-272
5 永遠の記憶   273-274
6 色丹島放々記   275-280
7 米と麦   281-283
8 色丹島で   284-295
9 北千島アイヌと色丹島の歴史   解説   297-328
川上 淳/著
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