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書誌情報サマリ

書名

ゴーヤー、オクラ、とうもろこし、枝豆のおかず  野菜パワーの健康料理108品 マイライフシリーズ特集版     

著者名 小川 聖子/料理
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2004.8


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  HEL318.5/シ/1990 × 112484837郷土書庫    ×

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篆刻
篆刻
739 739

書誌詳細

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タイトル番号 1009810512996
書誌種別 図書
書名 ゴーヤー、オクラ、とうもろこし、枝豆のおかず  野菜パワーの健康料理108品 マイライフシリーズ特集版     
著者名 小川 聖子/料理
書名ヨミ ゴーヤー オクラ トウモロコシ エダマメ ノ オカズ ヤサイ パワー ノ ケンコウ リョウリ ヒャクハッピン マイ ライフ シリーズ トクシュウバン 
著者名ヨミ オガワ セイコ
叢書名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版地 東京
出版年月 2004.8
ページ数 64p
大きさ 26cm
価格 ¥880
言語区分 日本語
ISBN 4-7662-0828-5
分類 596.3
分類 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 ゴーヤーの苦味、オクラのぬめり成分など、野菜には病気予防に有効な栄養が含まれています。4種の野菜の栄養価、選び方、下ごしらえのコツを記し、手軽な料理とおやつ108品を紹介。
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家。雑誌、テレビなどで幅広く活躍。著書に「おいしいホームメイドアジアンテイストのお菓子」など。



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