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書誌情報サマリ
書名 |
スーパーで安全な食品を見分ける本 食品表示でおいしさまで見えてくる!
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著者名 |
正木 英子/監修
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著者名ヨミ |
マサキ エイコ |
出版者 |
中経出版
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出版年月 |
2004.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 498.54/ス/ | | 114462914 | 一般 | 書庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000031635 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スーパーで安全な食品を見分ける本 食品表示でおいしさまで見えてくる! |
著者名 |
正木 英子/監修
食品科学広報センター/著
|
書名ヨミ |
スーパー デ アンゼン ナ ショクヒン オ ミワケル ホン ショクヒン ヒョウジ デ オイシサ マデ ミエテ クル |
著者名ヨミ |
マサキ エイコ |
出版者 |
中経出版
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2004.12 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1300 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-8061-2047-2 |
分類 |
498.54
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分類 |
498.54
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件名 |
食品表示 |
内容紹介 |
BSEや遺伝子組み換え食品、産地偽装…。安全な食品の見分け方、より安全によりおいしく食べるための知識が詰まった一冊。 |
内容細目
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