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書誌情報サマリ

書名

生ものが危ない!Q&A　　　QQ books　　　　　

著者名 コピー食品研究会／著
著者名ヨミ コピー ショクヒン ケンキュウカイ
出版者 ラジオ技術社
出版年月 1992.3

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書誌詳細

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タイトル番号 1009210011228
書誌種別 図書
書名 生ものが危ない!Q&A　　　QQ books　　　　　
著者名 コピー食品研究会／著
書名ヨミ ナマモノ ガ アブナイ キュー アンド エー　　キューキュー ブックス　
著者名ヨミ コピー ショクヒン ケンキュウカイ
叢書名 QQ books
出版者 ラジオ技術社
出版地 東京
出版年月 1992.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
価格 ￥９９０
言語区分 日本語
ISBN 4-8443-0913-7
分類 498.54
分類 498.54
件名 食品衛生　生鮮食品
内容紹介 一見、新鮮に見える生鮮食品にも、農薬や抗生物質などの化学薬品が残留していることが、各地の保健所で検査からわかってきた。生ものが安全だったのは過去のこと。豊富なデータを駆使して、危険な現状をQ&Aで警鐘を鳴らす。
累積注記 書名は奥付等による.標題紙の書名:生ものが危ない!



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