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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今日、これ買ってきた　　笠原、あれ特売だってよ!　　　　　　

著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 豊幌在庫　 596/ｶ/ 　 115601155一般開架　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001596441
書誌種別 図書
書名 今日、これ買ってきた　　笠原、あれ特売だってよ!　　　　　　
著者名 笠原 将弘／著
書名ヨミ キョウ コレ カッテ キタ　カサハラ アレ トクバイ ダッテヨ　　
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 学研プラス
出版地 東京
出版年月 2021.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-05-801253-6
分類 596
分類 596
件名 料理
内容紹介 鶏むね肉の焼き浸し、ぶりの酢照り焼き、ほうれん草の信田巻き…。特売で買えた食材をメインに、少ない材料でつくれるレシピを多数紹介。素材の目利きのポイントや保存方法、扱い方のコツ、アレンジレシピなども掲載する。
著者紹介 1972年東京生まれ。東京・恵比寿に「賛否両論」を開店。2013年には名古屋店をオープン。テレビや雑誌などの各メディアでも活躍。20年に料理人人生30周年を迎えた。



内容細目

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