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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

たんぱく質しっかりおかず　　1食20gが簡単にとれる!　　　　　　

著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.1

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別貸出中 596/ﾏ/ 　 115664195一般開架　　　 ×

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書誌詳細

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タイトル番号 1000001682762
書誌種別 図書
書名 たんぱく質しっかりおかず　　1食20gが簡単にとれる!　　　　　　
著者名 牧野 直子／著
書名ヨミ タンパクシツ シッカリ オカズ　イッショク ニジュウグラム ガ カンタン ニ トレル　　
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版地 東京
出版年月 2022.1
ページ数 175p
大きさ 24cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-262-13071-2
分類 596
件名 料理
内容紹介 骨、筋肉、血液など体のすべての土台となり、免疫や心の健康にも関わる「たんぱく質」。たんぱく質の上手なとり方を説明し、肉・魚・卵・大豆製品を使った主菜や、たんぱく質プラスの野菜の副菜など333レシピを紹介します。
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。スタジオ食代表。健康、美容の幅広いテーマでレシピ開発や栄養指導、講師活動を行う。



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