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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

海を渡った故郷の味　　　　　　　　

著者名 難民支援協会／編著
著者名ヨミ ナンミン シエン キョウカイ
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2020.2

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学在庫　 596.2/ｳ/ 　 115548067一般開架　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001517982
書誌種別 図書
書名 海を渡った故郷の味　　　　　　　　
著者名 難民支援協会／編著
書名ヨミ ウミ オ ワタッタ コキョウ ノ アジ　　　
著者名ヨミ ナンミン シエン キョウカイ
出版者 トゥーヴァージンズ
出版地 東京
出版年月 2020.2
ページ数 107p
大きさ 25cm
価格 ￥１６００
言語区分 英語
ISBN 4-908406-53-9
分類 596.2
分類 596.2
件名 料理
内容紹介 羊飼いのサラダ(クルド)、トマト味のピリ辛蒸し魚(ウガンダ)、まろやかチキンカレー(パキスタン)…。迫害から逃れて日本で暮らす、アジア、中東、アフリカの15の国・地域出身の難民の人達から聞いたレシピを紹介する。



内容細目

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