蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
上野万梨子のオーブン料理 オーブンがなければはじまらないクッキングブック
|
| 著者名 |
上野 万梨子／著
|
| 著者名ヨミ |
ウエノ マリコ |
| 出版者 |
文化出版局
|
| 出版年月 |
1998.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 在庫 | 596/ｳ/ | | 112725387 | 一般 | 書庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトル番号 |
1009810017893 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
上野万梨子のオーブン料理 オーブンがなければはじまらないクッキングブック |
| 著者名 |
上野 万梨子／著
レスパース／編
|
| 書名ヨミ |
ウエノ マリコ ノ オーブン リョウリ オーブン ガ ナケレバ ハジマラナイ クッキング ブック |
| 著者名ヨミ |
ウエノ マリコ |
| 出版者 |
文化出版局
|
| 出版地 |
東京 |
| 出版年月 |
1998.12 |
| ページ数 |
94p |
| 大きさ |
19×21cm |
| 価格 |
￥１４００ |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN |
4-579-20650-9 |
| 分類 |
596
|
| 分類 |
596
|
| 件名 |
料理 |
| 内容紹介 |
オーブンを「道具入れ」にしてしまっていませんか? オーブンを使えば、じつにいろいろな料理ができるのです。朝食からディナーのごちそう、デザートまで、オーブンをフルに使う方法を伝授。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。パリのル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。食の幅広い分野にわたって活躍中。料理教室「ラ・ヌーヴェル・イマージュ」主宰。著書に「パリのお菓子屋さんのレシピ」など。 |
| 累積注記 |
表紙の書名:Open the oven for your own special recipes |
内容細目
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