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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スイーツカレンダー　　日本のお菓子　　　　　　

著者名 吉田 菊次郎／共著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 朝文社
出版年月 2010.7

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 596.65/ﾖ/ 　 114914179一般書庫　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1000000590355
書誌種別 図書
書名 スイーツカレンダー　　日本のお菓子　　　　　　
著者名 吉田 菊次郎／共著 菅原 忠義／共著
書名ヨミ スイーツ カレンダー　ニホン ノ オカシ　　
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 朝文社
出版地 東京
出版年月 2010.7
ページ数 77p
大きさ 22cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN 4-88695-235-6
分類 596.6
分類 596.65
件名 和菓子
内容紹介 四季の折々を写すべく、味、香り、姿形、色彩、及び銘に至るまでの細やかな配慮がなされた和菓子。家庭で入手しやすい材料や道具類を使った和菓子の作り方を、写真を交えながら季節別に紹介する。



内容細目

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