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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめてのスパイスレッスン  ひとさじのスパイスが料理を変える      

著者名 河井 美歩/著
著者名ヨミ カワイ ミホ
出版者 家の光協会
出版年月 2026.3


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1 本館貸出中 596/ハ/   115885709一般開架    ×

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書誌詳細

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タイトル番号 1000002015178
書誌種別 図書
書名 はじめてのスパイスレッスン  ひとさじのスパイスが料理を変える      
著者名 河井 美歩/著 VOX SPICE/著
書名ヨミ ハジメテ ノ スパイス レッスン ヒトサジ ノ スパイス ガ リョウリ オ カエル  
著者名ヨミ カワイ ミホ
出版者 家の光協会
出版地 東京
出版年月 2026.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1800
言語区分 日本語
ISBN 4-259-56868-9
分類 596
件名 料理 香辛料
内容紹介 料理家・河井美歩と、オーガニックスパイスを輸入販売する「VOX SPICE」の出会いによって生まれた本。スパイスを使ったことがないという人にも、簡単に、楽しんで作ってもらえるようなレシピをたくさん紹介します。
著者紹介 徳島県出身。料理家。「cosaji小匙惣菜店/小匙菓子店」を営むほか、雑誌や書籍へのレシピ提案、料理教室などのイベント運営など、活動の幅を広げる。著書に「まるごとレモン」など。



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