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書誌情報サマリ

書名

なぜ野菜売り場は入り口にあるのか　　スーパーマーケットで経済がわかる　朝日新書　1030　　　　

著者名 白鳥 和生／著
著者名ヨミ シロトリ カズオ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.11

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書誌詳細

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タイトル番号 1000001988617
書誌種別 図書
書名 なぜ野菜売り場は入り口にあるのか　　スーパーマーケットで経済がわかる　朝日新書　1030　　　　
著者名 白鳥 和生／著
書名ヨミ ナゼ ヤサイ ウリバ ワ イリグチ ニ アル ノカ　スーパーマーケット デ ケイザイ ガ ワカル　アサヒ シンショ　
著者名ヨミ シロトリ カズオ
叢書名 朝日新書
叢書巻次 1030
出版者 朝日新聞出版
出版地 東京
出版年月 2025.11
ページ数 227p
大きさ 18cm
価格 ￥９００
言語区分 日本語
ISBN 4-02-295315-5
分類 673.86
件名 スーパーマーケット
内容紹介 著者の取材を基にスーパーマーケットの売り場が映し出す社会的・経済的な課題を描きつつ、食と健康、地域社会が抱える課題、生活者に求められる役割を考察。未来のスーパーマーケットが果たすべき課題解決の方向性を提言する。
著者紹介 長野県生まれ。日本経済新聞社等を経て、流通科学大学商学部経営学科教授。博士(総合社会文化)。著書に「即!ビジネスで使える新聞記者式伝わる文章術」など。



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