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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 8

書誌情報サマリ

書名

食べきり煮もの  少ない材料ですぐできる      

著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2026.1


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1 豊幌貸出中 596/シ/   115874489一般開架    ×

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書誌詳細

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タイトル番号 1000002002309
書誌種別 図書
書名 食べきり煮もの  少ない材料ですぐできる      
著者名 重信 初江/著
書名ヨミ タベキリ ニモノ スクナイ ザイリョウ デ スグ デキル  
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 朝日新聞出版
出版地 東京
出版年月 2026.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-02-333477-9
分類 596
件名 料理
内容紹介 豚バラ肉の角煮風、簡単ビーフストロガノフ、さばと大根のキムチ煮、菜の花とわかめのさっと煮…。「食べきる」ことをテーマに、毎日の生活に寄り添う、最小限の具材で作る普段使いにうれしい煮もののレシピを紹介する。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「食べきり漬けもの」「おうちキンパ」など。



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