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書誌情報サマリ

書名

知ると楽しい!和食のひみつ　　世界に広がるニッポンの食文化　まなぶっく　　　　　

著者名 「和食のひみつ」編集部／著
著者名ヨミ ワショク ノ ヒミツ ヘンシュウブ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別貸出中 K383/ｼ/ 　 122666456児童開架　　　 ×
2 豊幌在庫　 K383/ｼ/ 　 122666902児童開架　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001826134
書誌種別 図書
書名 知ると楽しい!和食のひみつ　　世界に広がるニッポンの食文化　まなぶっく　　　　　
著者名 「和食のひみつ」編集部／著
書名ヨミ シルト タノシイ ワショク ノ ヒミツ　セカイ ニ ヒロガル ニッポン ノ ショクブンカ　マナブック　
著者名ヨミ ワショク ノ ヒミツ ヘンシュウブ
叢書名 まなぶっく
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版地 東京
出版年月 2023.10
ページ数 128p
大きさ 21cm
価格 ￥１７２０
言語区分 日本語
ISBN 4-7804-2828-5
分類 383.81
件名 料理(日本)
内容紹介 世界に誇る日本の食文化「和食」について、食材や料理、マナーや作法など様々な面から、豊富なビジュアルを使ってわかりやすく解説する。全国の郷土料理も紹介。



内容細目

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