蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
キッチンカービジネスのすべて
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著者名 |
山下 義/監修
|
著者名ヨミ |
ヤマシタ タダシ |
出版者 |
同友館
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出版年月 |
2022.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 673.97/キ/ | | 115714552 | 一般 | 開架 |
○ |
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山下 義 池田 安弘 船橋 竜祐 小林 雅彦 木村 和広 松井 智 福田 まゆみ 島津 晴彦 遠藤 孔仁
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001750095 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
キッチンカービジネスのすべて |
著者名 |
山下 義/監修
池田 安弘/監修
船橋 竜祐/著
小林 雅彦/著
木村 和広/著
松井 智/著
福田 まゆみ/著
島津 晴彦/著
遠藤 孔仁/著
|
書名ヨミ |
キッチン カー ビジネス ノ スベテ |
著者名ヨミ |
ヤマシタ タダシ |
出版者 |
同友館
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2022.11 |
ページ数 |
10,225p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1700 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-496-05633-8 |
分類 |
673.97
|
件名 |
屋台(料理) |
内容紹介 |
店舗に固定されるビジネスとはまったく違う可能性を持つキッチンカービジネスの知識とノウハウを伝授。扱う商品から、出店場所、車・機材選び、使える補助金、多店舗展開のコツと事例まで解説する。 |
内容細目
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