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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

農家が教えたい世界一使える野菜の教科書  おいしくて体にいい選び方&食べ方      

著者名 しん|野菜を育むプロ/著
著者名ヨミ シン ヤサイ オ ハグクム プロ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12


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1 本館貸出中 626/シ/   115827909一般開架    ×

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書誌詳細

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タイトル番号 1000001918761
書誌種別 図書
書名 農家が教えたい世界一使える野菜の教科書  おいしくて体にいい選び方&食べ方      
著者名 しん|野菜を育むプロ/著 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
書名ヨミ ノウカ ガ オシエタイ セカイイチ ツカエル ヤサイ ノ キョウカショ オイシクテ カラダ ニ イイ エラビカタ アンド タベカタ  
著者名ヨミ シン ヤサイ オ ハグクム プロ
出版者 KADOKAWA
出版地 東京
出版年月 2024.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-04-607068-5
分類 626
件名 蔬菜 料理-野菜
内容紹介 春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対! にらは細かく刻むほど体にいい! 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト! 野菜52種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。
著者紹介 (有)高橋農園常務取締役。群馬県前橋市にて従業員数約80名、ビニールハウス470棟にてほうれん草やチンゲンサイを周年栽培しながらXを運営し、野菜と農業の魅力について配信。



内容細目

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