検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在の予約件数は、 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

量 時間 温度はかるだけで絶対失敗しないおもてなし料理　　　　　　　　

著者名 水島 弘史／著
著者名ヨミ ミズシマ ヒロシ
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 596.4/ﾐ/ 　 115299158一般開架　　　 ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

726.1　726.1
【深夜食堂　：　傑作選】 深夜食堂　：　傑作選
安倍 夜郎／著 【三丁目の夕日　：　夏の思い出編】 三丁目の夕日　：　夏の思い出編
西岸 良平／著 【はじめの一歩　：　THE F…141】 はじめの一歩　：　THE F…141
森川 ジョージ／… 【ラストカルテ　：　法獣医学者当…10】 ラストカルテ　：　法獣医学者当…10
浅山 わかび／著 【ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…9】 ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…9
浅山 わかび／著 【プレゼントでできている】 プレゼントでできている
矢部 太郎／著 【はじめの一歩　：　THE F…140】 はじめの一歩　：　THE F…140
森川 ジョージ／… 【ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…7】 ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…7
浅山 わかび／著 【ランチの時間】 ランチの時間
益田 ミリ／著 【ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…6】 ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…6
浅山 わかび／著 【はじめの一歩　：　THE F…139】 はじめの一歩　：　THE F…139
森川 ジョージ／… 【美味しんぼ　京都編】 美味しんぼ　京都編
雁屋 哲／作,花… 【重版出来!20】 重版出来!20
松田 奈緒子／著 【はじめの一歩　：　THE F…138】 はじめの一歩　：　THE F…138
森川 ジョージ／… 【ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…5】 ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…5
浅山 わかび／著 【はじめの一歩　：　THE F…137】 はじめの一歩　：　THE F…137
森川 ジョージ／… 【ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…4】 ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…4
浅山 わかび／著 【東京卍リベンジャーズ31】 東京卍リベンジャーズ31
和久井 健／著 【重版出来!19】 重版出来!19
松田 奈緒子／著 【東京卍リベンジャーズ30】 東京卍リベンジャーズ30
和久井 健／著 【はじめの一歩　：　THE F…136】 はじめの一歩　：　THE F…136
森川 ジョージ／… 【ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…3】 ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…3
浅山 わかび／著 【東京卍リベンジャーズ29】 東京卍リベンジャーズ29
和久井 健／著 【ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…2】 ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…2
浅山 わかび／著 【はじめの一歩　：　THE F…135】 はじめの一歩　：　THE F…135
森川 ジョージ／… 【東京卍リベンジャーズ28】 東京卍リベンジャーズ28
和久井 健／著 【重版出来!18】 重版出来!18
松田 奈緒子／著 【東京卍リベンジャーズ27】 東京卍リベンジャーズ27
和久井 健／著 【ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…1】 ラストカルテ　：　法獣医学者当麻…1
浅山 わかび／著 【はじめの一歩　：　THE F…134】 はじめの一歩　：　THE F…134
森川 ジョージ／… 【東京卍リベンジャーズ26】 東京卍リベンジャーズ26
和久井 健／著 【東京卍リベンジャーズ25】 東京卍リベンジャーズ25
和久井 健／著 【はじめの一歩　：　THE F…133】 はじめの一歩　：　THE F…133
森川 ジョージ／… 【重版出来!17】 重版出来!17
松田 奈緒子／著 【東京卍リベンジャーズ24】 東京卍リベンジャーズ24
和久井 健／著 【はじめの一歩　：　THE F…132】 はじめの一歩　：　THE F…132
森川 ジョージ／… 【マリコ、うまくいくよ】 マリコ、うまくいくよ
益田 ミリ／著 【東京卍リベンジャーズ23】 東京卍リベンジャーズ23
和久井 健／著 【ぼくのお父さん】 ぼくのお父さん
矢部 太郎／著 【はじめの一歩　：　THE F…131】 はじめの一歩　：　THE F…131
森川 ジョージ／… 【東京卍リベンジャーズ22】 東京卍リベンジャーズ22
和久井 健／著 【しずくちゃん36】 しずくちゃん36
ぎぼ りつこ／作… 【重版出来!16】 重版出来!16
松田 奈緒子／著 【はじめの一歩　：　THE F…130】 はじめの一歩　：　THE F…130
森川 ジョージ／… 【東京卍リベンジャーズ21】 東京卍リベンジャーズ21
和久井 健／著 【よつばと!15】 よつばと!15
あずま きよひこ… 【末期ガンでも元気です　：　38歳エ…】 末期ガンでも元気です　：　38歳エ…
ひるなま／著 【マンガ日本の古典16】 マンガ日本の古典16
 【マンガ日本の古典15】 マンガ日本の古典15
 【マンガ日本の古典14】 マンガ日本の古典14
 【東京卍リベンジャーズ20】 東京卍リベンジャーズ20
和久井 健／著 【はじめの一歩　：　THE F…129】 はじめの一歩　：　THE F…129
森川 ジョージ／… 【しずくちゃん35】 しずくちゃん35
ぎぼ りつこ／作… 【東京卍リベンジャーズ19】 東京卍リベンジャーズ19
和久井 健／著 【重版出来!15】 重版出来!15
松田 奈緒子／著 【東京卍リベンジャーズ18】 東京卍リベンジャーズ18
和久井 健／著 【はじめの一歩　：　THE F…128】 はじめの一歩　：　THE F…128
森川 ジョージ／… 【消えていく家族の顔　：　現役ヘルパ…】 消えていく家族の顔　：　現役ヘルパ…
吉田 美紀子／著 【東京卍リベンジャーズ17】 東京卍リベンジャーズ17
和久井 健／著 【洗脳執事2】 洗脳執事2
浅山わかび／著 【ゴーマニズム宣言2nd Seas…4】 ゴーマニズム宣言2nd Seas…4
小林 よしのり／… 【東京卍リベンジャーズ16】 東京卍リベンジャーズ16
和久井 健／著 【洗脳執事1】 洗脳執事1
浅山わかび／著 【手塚治虫からの伝言(メッセージ) …】 手塚治虫からの伝言(メッセージ) …
手塚 治虫／著,… 【手塚治虫からの伝言(メッセージ) …】 手塚治虫からの伝言(メッセージ) …
手塚 治虫／著,… 【手塚治虫からの伝言(メッセージ) …】 手塚治虫からの伝言(メッセージ) …
手塚 治虫／著,… 【手塚治虫からの伝言(メッセージ) …】 手塚治虫からの伝言(メッセージ) …
手塚 治虫／著,… 【手塚治虫からの伝言(メッセージ) …】 手塚治虫からの伝言(メッセージ) …
手塚 治虫／著,… 【銀の匙VOLUME15】 銀の匙VOLUME15
荒川 弘／著 【重版出来!14】 重版出来!14
松田 奈緒子／著 【はじめの一歩　：　THE F…127】 はじめの一歩　：　THE F…127
森川 ジョージ／… 【東京卍リベンジャーズ15】 東京卍リベンジャーズ15
和久井 健／著 【ゆるりより道ひとり暮らし】 ゆるりより道ひとり暮らし
おづ まりこ／著 【ゴーマニズム宣言2nd Seas…3】 ゴーマニズム宣言2nd Seas…3
小林 よしのり／… 【東京卍リベンジャーズ14】 東京卍リベンジャーズ14
和久井 健／著 【はじめの一歩　：　THE F…126】 はじめの一歩　：　THE F…126
森川 ジョージ／… 【そこらへんのおじさん物語】 そこらへんのおじさん物語
佐久間 薫／著 【東京卍リベンジャーズ13】 東京卍リベンジャーズ13
和久井 健／著 【はじめの一歩　：　THE F…125】 はじめの一歩　：　THE F…125
森川 ジョージ／… 【大家さんと僕　：　これから】 大家さんと僕　：　これから
矢部 太郎／著 【重版出来!13】 重版出来!13
松田 奈緒子／著 【東京卍リベンジャーズ12】 東京卍リベンジャーズ12
和久井 健／著 【ぶたおばさん日記】 ぶたおばさん日記
たなか　みわこ／… 【ゴーマニズム宣言2nd Seas…2】 ゴーマニズム宣言2nd Seas…2
小林 よしのり／… 【東京卍リベンジャーズ11】 東京卍リベンジャーズ11
和久井 健／著 【はじめの一歩　：　THE F…124】 はじめの一歩　：　THE F…124
森川 ジョージ／… 【東京卍リベンジャーズ10】 東京卍リベンジャーズ10
和久井 健／著 【重版出来!12】 重版出来!12
松田 奈緒子／著 【東京卍リベンジャーズ9】 東京卍リベンジャーズ9
和久井 健／著 【はじめの一歩　：　THE F…123】 はじめの一歩　：　THE F…123
森川 ジョージ／… 【水木しげるの不思議草子】 水木しげるの不思議草子
水木 しげる／[… 【東京卍リベンジャーズ8】 東京卍リベンジャーズ8
和久井 健／著 【カムイ外伝　：　再会】 カムイ外伝　：　再会
 【はじめの一歩　：　THE F…122】 はじめの一歩　：　THE F…122
森川 ジョージ／… 【5億年後に意外な結末　：　ピグマリ…】 5億年後に意外な結末　：　ピグマリ…
菅原 そうた／原… 【東京卍リベンジャーズ7】 東京卍リベンジャーズ7
和久井 健／著 【聖☆おにいさん15】 聖☆おにいさん15
中村 光／著 【重版出来!11】 重版出来!11
松田 奈緒子／著 【はじめの一歩　：　THE F…121】 はじめの一歩　：　THE F…121
森川 ジョージ／… 【東京卍リベンジャーズ6】 東京卍リベンジャーズ6
和久井 健／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001210208
書誌種別 図書
書名 量 時間 温度はかるだけで絶対失敗しないおもてなし料理　　　　　　　　
著者名 水島 弘史／著
書名ヨミ リョウ ジカン オンド ハカル ダケ デ ゼッタイ シッパイ シナイ オモテナシ リョウリ　　　
著者名ヨミ ミズシマ ヒロシ
出版者 幻冬舎
出版地 東京
出版年月 2016.9
ページ数 126p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-344-02996-5
分類 596.4
分類 596.4
件名 料理
内容紹介 水島流弱火コントロール科学調理を駆使! 前菜からスープ、メイン、デザートまで、著者のオリジナルレシピである季節のおもてなし料理を、考え方やテクニック、スケジュールとともに紹介する。
著者紹介 1967年福岡県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校および同校フランス校卒業。料理教室を主宰。著書に「野菜炒めは弱火でつくりなさい」など。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。