蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
おうちで作れる野菜の和菓子
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著者名 |
勝木 友香/著
|
著者名ヨミ |
カツキ ユウカ |
出版者 |
マイナビ出版
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出版年月 |
2019.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
豊幌 | 在庫 | 596.65/カ/ | | 115522732 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001483551 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おうちで作れる野菜の和菓子 |
著者名 |
勝木 友香/著
清水 かをり/著
|
書名ヨミ |
オウチ デ ツクレル ヤサイ ノ ワガシ |
著者名ヨミ |
カツキ ユウカ |
出版者 |
マイナビ出版
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2019.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-8399-6871-7 |
分類 |
596.6
|
分類 |
596.65
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件名 |
和菓子 料理-野菜 |
内容紹介 |
トマトの水ようかん、ビーツの練り切り、小松菜の串団子、にんじんのかすてら…。季節の野菜を素材にした、彩り豊かな和菓子38品を紹介します。あんの作り方、ラッピングアイディアなども掲載。 |
著者紹介 |
放送作家・料理研究家。 |
内容細目
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