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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう　　　講談社のお料理BOOK　　　　　

著者名 本田 明子／著
著者名ヨミ ホンダ アキコ
出版者 講談社
出版年月 2015.11

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 596.4/ﾎ/ 　 115248197一般開架　　　 ○
2 江別太小学在庫　 596.4/ﾎ/ 　 115259368一般開架　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001134023
書誌種別 図書
書名 娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう　　　講談社のお料理BOOK　　　　　
著者名 本田 明子／著
書名ヨミ ムスメ ニ ツタエタイ オセチ リョウリ ト キセツ ノ ゴチソウ　　コウダンシャ ノ オリョウリ ブック　
著者名ヨミ ホンダ アキコ
叢書名 講談社のお料理BOOK
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2015.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-299658-7
分類 596.4
分類 596.4
件名 おせち料理
内容紹介 初めてでも基本からやさしく作れる! 5品で完成の2人分のおせちや、3段重25品の家族のおせちの作り方を詳しく解説し、お雑煮とお餅のバリエーションや、冬から春までの家族行事のごちそうを紹介します。
著者紹介 1962年生まれ。小林カツ代キッチンスタジオの料理本レシピ製作責任者として腕を振るう。2007年独立。本田明子キッチンオフィス主宰。著書に「野菜が主役のおかずレシピ」など。



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