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蔵書情報

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所蔵数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

北海道・栄養学校の母鶴岡トシ物語        

著者名 佐々木 ゆり/著
著者名ヨミ ササキ ユリ
出版者 ビジネス社
出版年月 2019.4


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  289.1/ツ/   115491771郷土開架   
2 江別在庫  H289.1/ツ/   116176421郷土開架   
3 大麻在庫  H289.1/ツ/   116174814郷土開架   
4 江別太小学在庫  H289.1/ツ/   116245366郷土開架   

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932.7 932.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001447168
書誌種別 図書
書名 北海道・栄養学校の母鶴岡トシ物語        
著者名 佐々木 ゆり/著 鈴木 武夫/監修 浅見 晴江/監修
書名ヨミ ホッカイドウ エイヨウ ガッコウ ノ ハハ ツルオカ トシ モノガタリ   
著者名ヨミ ササキ ユリ
出版者 ビジネス社
出版地 東京
出版年月 2019.4
ページ数 205p
大きさ 20cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-8284-2088-2
分類 289.1
分類 289.1
個人件名 鶴岡 トシ 鶴岡 新太郎
内容紹介 戦時中に私財をなげうって北海道女子栄養学校(現・北海道文教大学)を創設した鶴岡トシと新太郎。栄養指導に人生をかけた鶴岡夫妻の軌跡を、北海道の食物史とともにたどる。



内容細目

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