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書誌情報サマリ
書名 |
知っておきたい!中国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
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著者名 |
マルゴ・ジャン/文
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著者名ヨミ |
マルゴ ジャン |
出版者 |
原書房
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出版年月 |
2024.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
江別太小学 | 在庫 | 383.822/ジ/ | | 115795874 | 一般 | 開架 |
○ |
関連資料
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マルゴ・ジャン ジャオ・エン・ヤン 広野 和美
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001881597 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
知っておきたい!中国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
著者名 |
マルゴ・ジャン/文
ジャオ・エン・ヤン/絵
広野 和美/訳
|
書名ヨミ |
シッテ オキタイ チュウゴク ゴハン ノ ジョウシキ イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ |
著者名ヨミ |
マルゴ ジャン |
出版者 |
原書房
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出版地 |
東京 |
出版年月 |
2024.7 |
ページ数 |
128p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥1800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-562-07423-5 |
分類 |
383.822
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件名 |
食生活-中国 料理(中国) |
内容紹介 |
八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。 |
著者紹介 |
北京生まれ。パリ第7大学で言語学の博士号を取得。中国で個人向けの料理レッスンや専門家向けのコンサルティングを行う。 |
内容細目
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