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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食に生きて  私が大切に思うこと      

著者名 辰巳 芳子/著
著者名ヨミ タツミ ヨシコ
出版者 新潮社
出版年月 2015.2


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  289.1/タ/   113955629一般開架   
2 江別太小学在庫  289.1/タ/   115194011一般開架   

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001058092
書誌種別 図書
書名 食に生きて  私が大切に思うこと      
著者名 辰巳 芳子/著
書名ヨミ ショク ニ イキテ ワタシ ガ タイセツ ニ オモウ コト  
著者名ヨミ タツミ ヨシコ
出版者 新潮社
出版地 東京
出版年月 2015.2
ページ数 158p
大きさ 20cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-10-339031-2
分類 289.1
分類 289.1
件名 料理
個人件名 辰巳 芳子
内容紹介 料理研究家・辰巳芳子が90歳を迎え辿りついた結論とは。若き日の闘病を支えた食の大きさ、父の命を繫いだ母直伝のスープ…。次の世代へ伝えたい食べることの本義。



内容細目

1 校閲ガール!?   3-41
2 校閲ガールと編集ウーマン   43-83
3 校閲ガールとファッショニスタとアフロ   85-126
4 校閲ガールとワイシャツとうなぎ   127-167
5 校閲ガール〜ロシアと湯葉とその他のうなぎ   169-211
6 愛して校閲ガール   213-222
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