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書誌情報サマリ
書名 |
魔法の豆腐クリームレシピ たっぷり食べても罪悪感ゼロ!
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著者名 |
井出 杏海/著
|
著者名ヨミ |
イデ アミ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2015.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
江別太小学 | 在庫 | 596/イ/ | | 115201329 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001069874 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
魔法の豆腐クリームレシピ たっぷり食べても罪悪感ゼロ! |
著者名 |
井出 杏海/著
|
書名ヨミ |
マホウ ノ トウフ クリーム レシピ タップリ タベテモ ザイアクカン ゼロ |
著者名ヨミ |
イデ アミ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2015.3 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-309-28508-5 |
分類 |
596
|
分類 |
596
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件名 |
料理 調味料 豆腐 |
内容紹介 |
豆腐と調味料をあわせてなめらかにした「豆腐クリーム」で、おいしくカロリーダウン! ホワイトソース風、マヨネーズ風、ホイップクリーム風など、さまざまな豆腐クリームを使った料理&デザートを紹介します。 |
著者紹介 |
管理栄養士、フードコーディネーター。飲料メーカーを経てフリーランスへ転身。フレンチレストランの監修、料理教室など幅広く活動。料理監修に「体が元気になる乳酸菌の摂り方」など。 |
内容細目
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