蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本
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著者名 |
下迫 綾美/著
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著者名ヨミ |
シモサコ アヤミ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2015.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 596.65/シ/チョコレート | | 115155434 | 一般 | 開架 |
○ |
2 |
豊幌 | 在庫 | 596.6/シ/ | | 115170904 | 一般 | 開架 |
○ |
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ミッシャ・マイスキー セミヨン・ビシュコフ パリ管弦楽団
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001040756 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本 |
著者名 |
下迫 綾美/著
|
書名ヨミ |
チョコ ケーキ ト クッキー ナマチョコレート ノ ホン |
著者名ヨミ |
シモサコ アヤミ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2015.1 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1000 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-07-299430-6 |
分類 |
596.6
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分類 |
596.65
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件名 |
菓子 チョコレート |
内容紹介 |
プチガトーショコラ、キャラメルバナナのブラウニー、紅茶が香る生チョコレート…。初心者でも失敗しない、「贈る」ために作りたいチョコレートのお菓子を紹介します。難易度・所要時間・日持ち別インデックスも掲載。 |
著者紹介 |
お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「パウンド型でいろいろおやつ」など。 |
内容細目
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