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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ささげ敏夫のかんたん釣り魚料理　　　　　　　　

著者名 捧 敏夫／著
著者名ヨミ ササゲ トシオ
出版者 イベント工学研究所
出版年月 2001.7

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 H596.3/ｻ/ × 113060560郷土Ｒルーム　 ×

書誌詳細

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タイトル番号 1009810214798
書誌種別 図書
書名 ささげ敏夫のかんたん釣り魚料理　　　　　　　　
著者名 捧 敏夫／著
書名ヨミ ササゲ トシオ ノ カンタン ツリウオ リョウリ　　　
著者名ヨミ ササゲ トシオ
出版者 イベント工学研究所
出版地 札幌
出版年月 2001.7
ページ数 140p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-9980689-9-7
分類 596.3
分類 596.35
件名 料理-魚
内容紹介 釣り名人が、北海道の釣り魚を「かんたん!楽しい!うまい!」の三拍子で料理する魚料理の雑記帳。モットーは「一に火加減、二に味加減、仕上げは易易(いい)加減」だ!



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