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書誌情報サマリ
書名 |
ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン
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著者名 |
梶 晶子/著
|
著者名ヨミ |
カジ アキコ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2016.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
大麻 | 在庫 | 596.63/カ/ | | 116024720 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001165574 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン |
著者名 |
梶 晶子/著
|
書名ヨミ |
ポリブクロ デ ラクラク オーブン トースター デ ヤク テンネン コウボ パン |
著者名ヨミ |
カジ アキコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2016.3 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
25cm |
価格 |
¥1400 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-309-28566-5 |
分類 |
596.6
|
分類 |
596.63
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件名 |
パン |
内容紹介 |
生地は材料をポリ袋に入れて振るだけ! 丸パンからベーコンエピ、ベーグルまで、オーブントースターで焼く天然酵母パンのレシピを紹介。生地づくりや成形も、手順写真とともによりわかりやすく伝えます。 |
著者紹介 |
天然酵母パン工房&ナチュラルフードスクール「happyDELI」主宰。著書に「ポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつまみパン」など。 |
内容細目
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