蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
もっとおいしい、だし生活。
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著者名 |
梅津 有希子/著
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著者名ヨミ |
ウメツ ユキコ |
出版者 |
祥伝社
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出版年月 |
2018.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
江別 | 在庫 | 596.04/ウ/ | | 115397051 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001330839 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
もっとおいしい、だし生活。 |
著者名 |
梅津 有希子/著
|
書名ヨミ |
モット オイシイ ダシ セイカツ |
著者名ヨミ |
ウメツ ユキコ |
出版者 |
祥伝社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2018.1 |
ページ数 |
230p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1400 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-396-61637-3 |
分類 |
596.04
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分類 |
596.04
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件名 |
調味料 |
版注記 |
「世界一簡単なだし生活。」(祥伝社黄金文庫 2020年刊)に改題,加筆修正 |
内容紹介 |
だしむすび、だし巻き卵風フレンチトースト、あごだし湯豆腐…。簡単すぎる! 美味すぎる! だしのおいしさがよくわかる「ざっくりレシピ」と、だしとうまみの活用術などを紹介。「だし生活、はじめました。」の続編。 |
著者紹介 |
1976年北海道生まれ。だし愛好家、ライター。雑誌編集者を経て2005年に独立。著書に「だし生活、はじめました。」「終電ごはん」「吾輩は看板猫である」など。 |
内容細目
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