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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

献立力  今夜の食事にもう悩まない      

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別在庫  596/イ/   115539405一般開架   

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料理
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001499362
書誌種別 図書
書名 献立力  今夜の食事にもう悩まない      
著者名 石原 洋子/著
書名ヨミ コンダテリョク コンヤ ノ ショクジ ニ モウ ナヤマナイ  
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研プラス
出版地 東京
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-05-801065-5
分類 596
分類 596
件名 料理
内容紹介 「味×ボリューム×調理道具」の3つのポイントを主菜と副菜で補えば、バランスのよい献立が自然にできる。実際の献立の作り方を解説し、主菜・副菜・汁もののレシピを紹介。献立作りを段取りよく進めるタイムテーブルも掲載。
著者紹介 自由学園で学ぶ。料理研究家。著書に「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」など。



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