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書誌情報サマリ
書名 |
大皿料理でおもてなし上手 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術
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著者名 |
多賀 正子/著
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著者名ヨミ |
タガ マサコ |
出版者 |
世界文化社
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出版年月 |
2014.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
江別太小学 | 在庫 | 596.4/タ/ | | 115204174 | 一般 | 開架 |
○ |
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288.49346 288.49346
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001005143 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
大皿料理でおもてなし上手 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術 |
著者名 |
多賀 正子/著
|
書名ヨミ |
オオザラ リョウリ デ オモテナシ ジョウズ シッパイ シナイ ウラワザ ト カンタン コーディネートジュツ |
著者名ヨミ |
タガ マサコ |
出版者 |
世界文化社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2014.8 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1400 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-418-14306-1 |
分類 |
596.4
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分類 |
596.4
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件名 |
料理 |
内容紹介 |
春満開のちらし寿司パーティー、迫力のスパイシースペアリブをほおばるパーティー…。人気料理研究家が、みんながHappyになれる大皿料理レシピを、前日からの段取りとともに紹介。準備表&買い物リストフォーマット付き。 |
著者紹介 |
家庭料理研究家。料理教室「Creative kitchen」主宰。NHK「第15回きょうの料理大賞」で大賞を受賞。テレビや雑誌などで活躍。共著に「禁断のレシピ」など。 |
内容細目
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