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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

サラダ漬けで、すぐ野菜おかず　　ポリ袋でラクラク作りおき　　　　　　

著者名 岩崎 啓子／著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.3

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 596.3/F/ 　 115346421一般開架　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1000001260907
書誌種別 図書
書名 サラダ漬けで、すぐ野菜おかず　　ポリ袋でラクラク作りおき　　　　　　
著者名 岩崎 啓子／著
書名ヨミ サラダズケ デ スグ ヤサイ オカズ　ポリブクロ デ ラクラク ツクリオキ　　
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版地 東京
出版年月 2017.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-309-28623-5
分類 596.3
分類 596.3
件名 漬物　保存食品
内容紹介 野菜を切って調味料に漬けるだけ! 作りおきができて、幅広い料理に展開できる「サラダ漬け」。「キャベツのスパイス塩漬け」「玉ねぎのはちみつレモン漬け」などさまざまなサラダ漬けとアレンジレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発等で幅広く活躍。著書に「野菜おかず作りおきかんたん217レシピ」など。



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