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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ボケないレシピ  食材選びで認知症は防げる      

著者名 麻生 れいみ/著
著者名ヨミ アソウ レイミ
出版者 光文社
出版年月 2018.10


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  498.583/ア/   115455164一般開架   
2 江別太小学在庫  498.583/ア/   115484859一般開架   

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食生活 料理 健脳法 認知症
498.583 498.583

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001404137
書誌種別 図書
書名 ボケないレシピ  食材選びで認知症は防げる      
著者名 麻生 れいみ/著 丸山 道生/監修
書名ヨミ ボケナイ レシピ ショクザイエラビ デ ニンチショウ ワ フセゲル  
著者名ヨミ アソウ レイミ
出版者 光文社
出版地 東京
出版年月 2018.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-334-95053-8
分類 498.5
分類 498.583
件名 食生活 料理 健脳法 認知症
内容紹介 40歳を過ぎたら、認知症の予防には毎日の食事が鍵になる。認知症予防に効果のある、血管の酸化と糖化を防ぎ、脳の健康を保つレシピを紹介。意識してとりたい栄養素、食べ方のコツなど、「ボケない」ポイントが満載。
著者紹介 管理栄養士。大手企業の特定保健指導・栄養相談を務める傍ら、病院の臨床研究において栄養療法を監修。著書に「20kgやせた!10分ごはん」「栄養を捨てない食べ方」など。



内容細目

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