蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
食の戦後史
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著者名 |
中川 博/著
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著者名ヨミ |
ナカガワ ヒロシ |
出版者 |
明石書店
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出版年月 |
1995.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 383.8/ナ/ | | 116314964 | 一般 | 書庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001907377 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食の戦後史 |
著者名 |
中川 博/著
|
書名ヨミ |
ショク ノ センゴシ |
著者名ヨミ |
ナカガワ ヒロシ |
出版者 |
明石書店
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
1995.10 |
ページ数 |
258p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7503-0754-8 |
分類 |
383.8
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件名 |
食生活 日本-歴史-昭和時代(1945年以後) |
内容紹介 |
戦後の国民生活の諸分野を眺める時、食生活ほど質的変貌を遂げたものはない。それは国民の意識を大きく変え、世代間の意思疎通を妨げる垣根にもなっている。戦後の食生活の歩みを顧み、その世相を論じる。 |
著者紹介 |
1942年生まれ。早稲田大学政治経済学部新聞学科卒業。現在、四条畷学園女子短期大学教員。著書に「戦禍は癒えず」「戦後生活誌」など。 |
内容細目
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