蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
にっぽんのおかず 写真絵本おかず風土記
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著者名 |
白央 篤司/著
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著者名ヨミ |
ハクオウ アツシ |
出版者 |
理論社
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出版年月 |
2016.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | K383/ハ/ | | 122524127 | 児童 | 児童図書 |
○ |
2 |
江別 | 在庫 | K383/ハ/ | | 122524325 | 児童 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001220627 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
にっぽんのおかず 写真絵本おかず風土記 |
著者名 |
白央 篤司/著
|
書名ヨミ |
ニッポン ノ オカズ シャシン エホン オカズ フドキ |
著者名ヨミ |
ハクオウ アツシ |
出版者 |
理論社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 |
[48p] |
大きさ |
25cm |
価格 |
¥1400 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-652-20171-8 |
分類 |
383.8
|
分類 |
383.81
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件名 |
食生活 料理(日本) |
内容紹介 |
北海道のホッケ焼き、栃木県のカンピョウの玉子とじ、千葉県のイワシのゴマ漬け、沖縄県のラフテー…。47都道府県の郷土食を、写真とともに紹介します。見返しに地図あり。 |
著者紹介 |
東京生まれ。早稲田大学卒業。フードライター。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ。著書に「にっぽんのおにぎり」「にっぽんのおやつ」「ジャパめし。」など。 |
内容細目
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