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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

知識ゼロからの甘酒入門        

著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.7


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596/イ/   115438756一般開架   
2 豊幌在庫  596/イ/   115438947一般開架   

関連資料

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石澤 清美 江田 証
料理 甘酒
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001384101
書誌種別 図書
書名 知識ゼロからの甘酒入門        
著者名 石澤 清美/著 江田 証/医学監修
書名ヨミ チシキ ゼロ カラ ノ アマザケ ニュウモン   
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 幻冬舎
出版地 東京
出版年月 2018.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-344-90333-3
分類 596
分類 596
件名 料理 甘酒
内容紹介 麴菌の働きで美容にも健康にも優れた効果が期待できる甘酒。「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高い甘酒のパワーの秘密や簡単な作り方、甘酒のスイーツ、定番料理をおいしくする甘酒の使い方などを紹介します。
著者紹介 料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国Nutrition Therapy Institute認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著著に「きのこレシピ」など。



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