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書誌情報サマリ

書名

ベイルート961時間  とそれに伴う321皿の料理      

著者名 関口 涼子/著
著者名ヨミ セキグチ リョウコ
出版者 講談社
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  955.7/セ/   115681777一般開架   

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林 真理子
日本語-擬声語・擬態語
814 814

書誌詳細

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タイトル番号 1000001707267
書誌種別 図書
書名 ベイルート961時間  とそれに伴う321皿の料理      
著者名 関口 涼子/著
書名ヨミ ベイルート キュウヒャクロクジュウイチジカン ト ソレ ニ トモナウ サンビャクニジュウイチサラ ノ リョウリ  
著者名ヨミ セキグチ リョウコ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2022.4
ページ数 278p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-06-526077-7
分類 955.7
件名 レバノン-紀行・案内記 料理(レバノン)
内容紹介 戦争の傷跡が色濃く残る街で、わたしは人々に食べ物の話を聞く。多彩な声と仕草で語られる物語は、万華鏡のように街の肖像を描き出す-。ベイルート、パリ、東京を往還しながら紡ぐ、多様性に満ちた「食」の思考。
著者紹介 1970年東京生まれ。東京大学総合文化研究科比較文学比較文化専攻博士課程満期退学。翻訳家、詩人、作家。フランス政府から芸術文化勲章シュヴァリエを受章。ローマ賞受賞。



内容細目

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