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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 貸出中 | 596.38/コ/ | | 115708166 | 一般 | 開架 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトル番号 |
1000001747811 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
これで差がつく!本格そば打ち上達のコツ50 コツがわかる本 |
| 著者名 |
手打ち蕎麦研究会/著
|
| 書名ヨミ |
コレ デ サ ガ ツク ホンカク ソバウチ ジョウタツ ノ コツ ゴジュウ コツ ガ ワカル ホン |
| 著者名ヨミ |
テウチソバ ケンキュウカイ |
| 叢書名 |
コツがわかる本
|
| 版年 |
新装改訂版 |
| 出版者 |
メイツユニバーサルコンテンツ
|
| 出版地 |
東京 |
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
¥1630 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN |
4-7804-2691-5 |
| 分類 |
596.38
|
| 件名 |
そば |
| 内容紹介 |
趣味としてそば打ちに取り組む人に向け、道具の選び方から段位認定制度まで、そば打ちの楽しさと奥深さを知るための50のコツを写真・イラストを交えながらわかりやすく解説。巻末にそば用語がわかる「そば辞典」付き。 |
内容細目
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