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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

希望のごはん  夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー      

著者名 クリコ/著
著者名ヨミ クリコ
出版者 日経BP社
出版年月 2017.7


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  498.59/ク/   115363137一般開架   
2 大麻在庫  498.59/ク/   116233347一般開架   

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料理 嚥下障害 口腔癌
498.59 498.59

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001289323
書誌種別 図書
書名 希望のごはん  夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー      
著者名 クリコ/著
書名ヨミ キボウ ノ ゴハン オット ノ トウビョウ オ ササエタ オイシイ カイゴショク ストーリー  
著者名ヨミ クリコ
出版者 日経BP社
出版地 [東京]
出版年月 2017.7
ページ数 254p
大きさ 19cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-8222-5927-3
分類 498.59
分類 498.59
件名 料理 嚥下障害 口腔癌
内容紹介 「ええっ、これ、流動食なの?」 がんを患った夫の生きる力を、おいしい手料理で支えた妻が、涙と笑いと愛情あふれる日々を描いたノンフィクション。トンカツからフレンチトーストまで「介護ごはん」レシピ33品も収録。
著者紹介 料理研究家・介護食アドバイザー。「味が良くて、おいしそうな介護食」作りのノウハウを確立。『ベネッセの介護相談室』の『介護ごはん』サイトを総合監修。



内容細目

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