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書誌情報サマリ

書名

古来種野菜を食べてください。　　　　　　　　

著者名 高橋 一也／著
著者名ヨミ タカハシ カズヤ
出版者 晶文社
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 626.11/ﾀ/ 　 115316002一般開架　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001230402
書誌種別 図書
書名 古来種野菜を食べてください。　　　　　　　　
著者名 高橋 一也／著
書名ヨミ コライシュ ヤサイ オ タベテ クダサイ　　　
著者名ヨミ タカハシ カズヤ
出版者 晶文社
出版地 東京
出版年月 2016.11
ページ数 285p 図版16p
大きさ 19cm
価格 ￥１６５０
言語区分 日本語
ISBN 4-7949-6944-6
分類 626.11
分類 626.11
件名 蔬菜　品種　流通
内容紹介 路上販売に始まり、古来種フェス「種市」の熱狂、伊勢丹での驚きの展開にいたるまで。古来種野菜の販売事業の構築や有機農業者支援を行う「warmerwarmer」の騒がしい毎日をめぐる奮闘記。
著者紹介 1970年生まれ。(株)ナチュラルハウス取締役等を経て、古来種野菜の販売事業の構築、有機農業者支援、次世代のオーガニック市場の開拓を目的に、warmerwarmerとして独立。



内容細目

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