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書誌情報サマリ
書名 |
インスタントラーメンが海を渡った日 日韓・麵に賭けた男たちの挑戦
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著者名 |
村山 俊夫/著
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著者名ヨミ |
ムラヤマ トシオ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2014.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 588.9/ム/ | | 115161713 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001047842 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
インスタントラーメンが海を渡った日 日韓・麵に賭けた男たちの挑戦 |
著者名 |
村山 俊夫/著
|
書名ヨミ |
インスタント ラーメン ガ ウミ オ ワタッタ ヒ ニッカン メン ニ カケタ オトコタチ ノ チョウセン |
著者名ヨミ |
ムラヤマ トシオ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2014.12 |
ページ数 |
197p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1600 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-309-24685-7 |
分類 |
588.9
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分類 |
588.97
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件名 |
インスタント食品 ラーメン(麵類) |
個人件名 |
奥井 清澄 全 仲潤 |
内容紹介 |
明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の出会いにより、韓国初のインスタントラーメンが誕生した! 美味しいラーメンを作るために、食糧危機を救うために、開発に挑んだ2人の男の軌跡。 |
著者紹介 |
1953年生まれ。ソウルに語学留学。帰国後、通訳案内業に従事。京都でハングル講座「緑豆楽院」を運営。著書に「アン・ソンギ」「転んだついでに休んでいこう」など。 |
内容細目
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