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書誌情報サマリ

書名

吉田麻子の簡単、おいしい魚料理　　ちゃんとおぼえたい和食のコツ　　　　　　

著者名 吉田 麻子／著
著者名ヨミ ヨシダ アサコ
出版者 秀和システム
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学在庫　 596.35/ﾖ/ 　 115556706一般開架　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1000001532884
書誌種別 図書
書名 吉田麻子の簡単、おいしい魚料理　　ちゃんとおぼえたい和食のコツ　　　　　　
著者名 吉田 麻子／著
書名ヨミ ヨシダ アサコ ノ カンタン オイシイ サカナリョウリ　チャント オボエタイ ワショク ノ コツ　　
著者名ヨミ ヨシダ アサコ
出版者 秀和システム
出版地 東京
出版年月 2020.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-7980-6046-0
分類 596.3
分類 596.35
件名 料理-魚　料理(日本)
内容紹介 魚料理って意外とカンタン! めかじきの照り焼き、さばのみそ煮など15分でできる魚料理から、大阪ならでは魚料理、ちょっとおしゃれなおもてなしの一品まで、失敗しない魚料理のレシピを紹介します。
著者紹介 大阪生まれ。料理家。「吉田麻子料理教室」主宰。企業のメニュー開発や監修、テレビ、雑誌等で幅広く活躍。著書に「ちゃんとおぼえたい和食」「一肉一菜おかず」など。



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